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< 【蘋果市集】泰國TEPTIP椰漿(400ml/罐)
商品訊息功能永遠少一件的:
- 品號:3962447
- 直殺成本
- 烹調美食,燒烤燉煮皆宜
- 於烘焙西點,替料理增添美味
商品訊息描述:
TEPTIP椰漿(COCONUT MILK)
椰奶COCONUT MILK,又稱椰漿,是以椰肉磨成的乳白色汁液,用途廣泛的調味料
烹調美食,燒烤燉煮皆宜;亦可用於烘焙各式西點蛋糕,製作果凍,冰淇淋及調味果汁等...
商品訊息簡述:
內容物:椰漿
淨重、容量或數量:400毫升
成分:椰奶(62.000%)、水(37.998%)、漂白劑(偏亞硫酸氫鉀0.002%)
保存期限:兩年
保存方式:常溫配送商品
原產地(國家):泰國
適用年齡:N/A
食用方式:請參考商品說明或食譜
製造廠商或國內負責廠商名稱:緣蘋果國際有限公司
電話號碼:(02)2918-7676
地址:新北市新店區寶慶街58巷3弄2號1樓
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天氣熱,廚工在悶熱的廚房工作相當辛苦,台南市國中小廚工寒、暑假沒錢領,薪水低、工作又不輕鬆,流動率大;眼看再1個月就要開學,許多學校都忙著應徵廚工,也希望營養午餐能調高收費,讓廚工收入較好,穩定廚工人事。
台南市國中小營養午餐多由設有中央廚房的學校供餐給周邊學校,縣市未合併前,原台南市國中小廚工寒暑假給半薪,原台南縣則沒薪水;縣市合併後基於廚工薪水來自營養午餐的收費與補助,為了不增加家長負擔,寒暑假一率不給薪水。
有些學校會給廚工考核獎金、開學前安排整理廚房給鐘點費,也會在寒暑假介紹打工彌補沒錢可領的困境,不少廚工仍有意願。但經濟不景氣,打工機會減少,且各校營養午餐費用大都維持在每月620元上下,實在無力多給鐘點費。更有小校因人數少,午餐費收入不夠供應3菜1湯,一度改為2菜1湯。
有校長說,廚工以中年女性居多,大多任勞任怨;目前年輕廚工流動率較高,許多都僅做半個學期或是1、2個月就不幹。陳姓女廚工表示,學校廚工從早上7點忙到下午1、2點,因為很熱,比在工廠還辛苦,「乾脆到工廠當女工還比較輕鬆!」
廚工抱怨說,「2萬1的薪水真的不夠我養家餬口」,有校長認為,多數學校營養午餐每餐約26元,確實太低了,若想多給鐘點費,應調高費用才是。
台南市教育局學輔科長楊明達表示,所定的營養午餐最高費用已調高到695元,但多數學校仍維持舊的收費金額。廚工離職的心情可以理解,但因學校午餐經營屬於代收代辦性質,廚工是依鐘點給薪,並未違反勞基法,目前不會考慮寒暑假給薪。
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